Сладкая история

Добрый вечер!

Захотелось мне сегодня... сладких пирожков :) домашних, вишневых, горячих....

Времени на их приготовление ушло совсем немного. Зато теперь можно пить чай с любимыми пирожками...ммм...

Поделюсь с вами рецептом, получается быстро и вкусно!

Ингридиенты: 

слоеное бездрожжевое тесто (я покупаю готовое фирмы "Звездный") - 1упаковка

вишня - 200-300г (если честно, беру на глаз - одну глубокую тарелку)

сахар по вкусу

Приготовление:

Вишню засыпать сахаром и оставить минут на 30, чтобы она пустила сок.

В это же время достать тесто на разморозку. И можно 30 мин заниматься своими делами :)

Затем тесто раскатать, нарезать прямоугольники (у меня из одного пласта теста получается 9 шт), на каждый из них выложить вишню (предварительно слить с вишни сок), где-то 5-6 вишенок на пирожок. Ну и слепить его!

Застелить противень бумагой для выпекания, выложить пирожки. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета ( примерно 20мин).

Приятного аппетита! 

*ушла есть пирожки...*  Mary 

Усомниться - значит утратить силу. (О.Бальзак, 19век)

     В этот первый зимний вечер, за чашкой горячего чая, давайте порассуждаем на тему веры и доверия. Когда ты доверяешь кому-то, значит, ты не одинок. Если ты не одинок, ты сильнее. Поддержка друзей и близких помогает идти по жизни, преодолевать препятствия. Вместе легче не только преодолевать невзгоды. Ведь как здорово поделиться с кем-то радостью, разделить с кем-то любовь.... Это здорово - доверять людям. Те, кто этого не умеет - одиноки. Несмотря, может быть, на большое количество друзей и знакомых. Даже в браке без доверия ты одинок. Без доверия ты все ждешь какого-то подвоха от человека, или насмешки, ты все время в напряжении и не остается сил радоваться жизни, жить. Доверие - основа всей жизни, счастливой жизни. 

       О вере в окружающих людей я уже писала не раз. Верить в себя я только учусь... Вера  друзей в меня очень помогает. В первую очередь оценить себя и понять, что ты сам - целый мир. А это не так уж и мало. Как мы бережем мир и спокойствие близких людей, так же нужно беречь и себя. Это первый шаг на пути к счастью. Человек должен быть счастливым, не завися от кого-либо. Счастье не должно зависеть от наличия или отсутствия друга, второй половины, каких-либо событий. Нужно радоваться тому, что у нас есть возможность жить. Перед нами открыт весь мир. А когда человек счастлив, к нему тянутся окружающие. Согласитесь, никогда не возникнет желания подойти к угрюмому или злому человеку, а когда ты спокоен, в твоей душе царит гармония, ты улыбаешься - пусть не внешне, но внутренне - люди к тебе тянутся. 

      Это и есть залог счастья и любви. Вера и доверие. Вера в первую очередь в себя, и доверие к другим. Усомниться - значит утратить силу. Сомнение разрушает отношения. Сомнение грызет человека изнутри. Оно забирает любовь, спокойствие, счастливую жизнь...

     Будьте же сильными. Доверяйте. Любите без оглядки. Цените то, что у вас есть. Радуйтесь жизни. Верьте в себя. Будьте счастливы.

С любовью, Mary

Философия жизни. А.Сент-Экзюпери (часть 2)

Сегодня достаточно прохладный осенний день... Самое время собраться теплой компанией, пить чай и болтать обо всем на свете :) чем я и займусь, но попозже, а пока публикую  высказывания А.Сент-Экзюпери:

Есть такое твердое правило. Встал поутру, умылся, привел себя в порядок – и сразу же приведи в порядок свою планету.

Из расплавленной лавы, из того теста, из которого слеплены звезды, из чудом зародившейся живой клетки вышли мы – люди – и поднимались все выше, ступень за ступенью, и вот мы пишем кантаты и измеряем созвездия.

Один лишь Дух, коснувшись глины, творит из нее Человека.

Сажая дуб, смешно мечтать, что скоро найдешь приют в его тени.

Самая большая роскошь на свете – это роскошь человеческого общения.

Себя судить намного трудней, чем других.

Слишком много в мире людей, которым никто не помог пробудиться.

Слова только мешают понимать друг друга.

Со смертью каждого человека умирает неведомый мир.

Совершенство достигается не тогда, когда уже нечего прибавить, но когда уже ничего нельзя отнять.

Старых друзей наскоро не создашь.

То, что дает смысл жизни, дает смысл и смерти.

Тоска – это когда жаждешь увидеть чего-то, сам не знаешь чего… Оно существует, это неведомое и желанное, но его не высказать словом.

Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил.

У каждого человека свои звезды.

У человеческой жизни нет цены, но мы всегда поступаем так, словно существует нечто еще более ценное.

Человек познает себя в борьбе с препятствиями. 

Хорошо, когда в споре между различными цивилизациями рождается нечто новое, более совершенное, но чудовищно, когда они пожирают друг друга.

Чего ради нам ненавидеть друг друга? Мы все заодно, уносимые одной и той же планетой, мы – команда одного корабля.

P.S. Первое высказывание является моим девизом на сегодня. Желаю и вам, чтобы все ваши мысли, чувства и планеты были в порядке! А с последним высказыванием желаю идти по жизни!

С любовью, Mary 

Чем горше прошлое, тем сладостнее настоящее (У.Шекспир, 16век)

Что-то в последнее время меня потянуло на философские размышления :) пишу в равной степени для себя и для других. Не знаю, читает ли кто-нибудь, но мне становится легче. Я становлюсь счастливей с каждым постом в моем блоге. Освобождаюсь от грустных мыслей, стремлюсь найти себя. И с каждой новой темой я ближе к цели :)

Никогда не бывает всё лишь хорошо, также как и лишь плохо. В нашей жизни всего поровну - и горя, и радости. Ведь если бы всегда всё было хорошо, как бы мы узнали, что это хорошо? Всё познается в сравнении. И проходя через испытания, мы начинаем ценить то лучшее, что происходит с нами. То лучшее, что есть в нашей жизни. То лучшее, что есть в нас. Трудности закаляют человека. Они тоже имеют большую ценность.

Когда жизнь безоблачна, прекрасна - чего еще желать? Когда есть все, к чему еще стремиться? И мы перестаем ценить то, что и так есть у нас. То, что достается легко, без борьбы, не несет в себе той ценности, как если достается через испытания. И чем сильнее они, чем сильнее была борьба за это счастье - тем сильнее мы будем беречь и ценить его.

Быть может, испытания даются тем сильней, чем меньше мы ценим. Я не знаю. Знаю лишь, что всё это не напрасно. Всё имеет смысл. И понимание этого дает силы жить дальше и радоваться каждому прожитому дню. Радоваться солнцу, ветру, песням, людям...и  особенно радоваться самому себе. Тому, что ты есть на свете. Что ты живешь и можешь прожить свою жизнь так как захочешь. Ты свободен. Ты сам выбираешь свой путь.

И я выбираю счастье. Счастье есть в каждом мгновении. Нужно только присмотреться. И любовь. Прежде всего любовь к себе. Я учусь любить и ценить себя. Ведь каждый из нас уникален, и каждый несет с собой свой мир. Ведь другого такого человека, как мы сами, нет. Нужно это понимать. И не забывать о себе, не отдавать себя без остатка другому человеку. Иначе, если он уйдет, у тебя ничего не останется. Если мы достойны любви, то прежде всего своей. Я смогла это понять. И теперь я начинаю жить по-другому.

Mary 

Философия жизни. А.Сент-Экзюпери (часть 1)

Добрый вечер!

С сегодняшнего дня, помимо других тем, я буду знакомить вас с мыслями и высказываниями великих людей, афоризмами различных эпох и времен. Они содержат в себе мудрость, которой нам порой так не хватает и в которой заключена вся философия жизни: как обрести покой, любовь, как обрести себя, друзей, как быть счастливым и в чем оно, счастье, заключается...

Начать хочу с французского писателя и летчика  Антуана  де Сент-Экзюпери (1900-1944 гг.), потому что именно его высказывания сейчас мне ближе всего и именно в них я нахожу ответы на свои вопросы.

Быть может, это и красиво – умереть, чтобы завоевать новые земли, но современная война разрушает всё то, ради чего она будто бы ведется.

Быть человеком – это и значит чувствовать, что ты за все в ответе.

В нашем мире все живое тяготеет к себе подобному, даже цветы, клонясь под ветром, смешиваются с другими цветами, лебедю знакомы все лебеди - и только люди замыкаются в одиночестве.

Внутри самого себя не найдешь бессмертия.

Все мы – кто смутно, кто яснее – ощущаем: нужно пробудиться к жизни. Но сколько открывается ложных путей.

Все наши богатства – прах и пепел, они бессильны доставить нам то, ради чего стоит жить.

Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь.

Истина – не то, что доказуемо, истина – простота.

Истина человека – то, что делает его человеком.

Когда даешь себя приручить, потом случается и плакать.

Когда мы осмыслим свою роль на земле, пусть самую скромную и незаметную, тогда лишь мы будем счастливы.

Кто долго жил всепоглощающей любовью, а потом ее утратил, иной раз устает от своего благородного одиночества. И, смиренно возвращаясь к жизни, находит счастье в самой заурядной привязанности.

Любить – это не значит смотреть друг на друга, любить – значит вместе смотреть в одном направлении.

Спасенье в том, чтобы сделать первый шаг. Еще один шаг. С него-то все и начинается заново.

P.S. В следующей статье я продолжу знакомить вас с высказываниями  А.Сент-Экзюпери. Надеюсь,вы нашли здесь что-то для себя, что поможет по-другому понять и посмотреть на этот мир.  

Ваша Mary 

Унеси мои печали, ветер....

Сегодня хочу поделиться своими любимыми стихами.
В данный момент они очень точно описывают состояние моей души. На авторство не претендую, эти стихи взяты из блокнота, который я вела в 17 лет...

Унеси мои печали, ветер,

Раствори их в воздухе ночном.

Знаю я, что не одна на свете,

Знаю я, что в мире мы - вдвоем.

Дай мне вновь почувствовать свободу

И лететь с тобою в унисон,

Чтоб забыть мне все мои невзгоды,

Как один большой кошмарный сон.

Дай мне жизнь, что в каждом дуновении,

Дай мне смерть, что в каждой тишине.

Дай мне лишь беспечности мгновенье,

Чтоб легко на сердце стало мне.

Подари мне говор тополиный,

Хрупких ив мне лепет подари.

Подари мне вечер самый длинный

И пробудь со мною до зари...

Унеси мои печали, ветер,

Раствори их в воздухе ночном.

Мы с тобой стихии бурной дети,

Только с ней в согласии живем...

***

Самое горькое состояние на свете - одиночество.

Самое длинное на земле расстояние - то, которое одолеть не хочется.

Самые злые на свете слова - "Я тебя не люблю".

Самое страшное - если ложь правда, а надежда равна нулю.

Самое трудное - ожидание конца любви.

Ты ушел - как слеза с лица, и сердце считает шаги твои...

И все-таки я хочу самого страшного и самого неистового хочу:

Пусть мне будут беда вчерашняя и счастье завтрашнее по плечу!

Хочу поблагодарить моих друзей и родных за любовь и поддержку, за то, что они рядом со мной. И отдельное спасибо тебе, Олечка, за чудесную песню (Елка- Не падай духом), которую ты мне прислала.

Mary

Способность позитивно мыслить или любовь к окружающему миру

Добрый день!

Сегодня я хочу с вами поделиться одной интересной мыслью: что будет, если во всем происходящем вокруг искать положительные стороны? Что, если стараться видеть в окружающих больше положительных качеств, чем отрицательных? Все мы знаем, что наша жизнь - довольно сложная штука, и порой даже жестокая. Но ведь всё зависит в первую очередь от того, как вы относитесь к происходящему. И в любой, даже самой безнадежной ситуации, можно найти что-то хорошее.

Как применить эту концепцию в жизни - очень хорошо показывает фильм "Полианна". Спасибо Андрею, который разместил статью об этом фильме в своем блоге. Любовь к окружающим творит чудеса. Часто, когда человек уже потерял веру в себя, в жизнь, поддержка другого человека дает толчок к тому, чтобы жить дальше. Когда кто-то в тебя верит и любит таким, какой ты есть - это дает новые силы для того, чтобы жить. Для того, чтобы развиваться дальше, радоваться жизни несмотря ни на что.

Недавно меня спросили: а как быть, когда, например, твой супруг стал пить? Когда наступил серьезный кризис в его жизни, потеря работы, и он сломался. Его ничто не радует и ничего не нужно, он стал плохо относиться не только к себе, но и к тебе. Будешь ли ты любить его таким? Зачем продолжать с ним жить? Зачем тратить свое время на жизнь с таким человеком, который уже ничего не ценит, и ваши отношения в том числе? Как бы вы ответили на этот вопрос?

Наши супруги -  самые близкие нам люди. Если дорогой вам человек потерял веру в себя, и вы его в этом поддержите- отвернетесь, уйдете, то маловероятно, что он справится сам. Но если вы покажете, что все равно любите его, любите за то, что он есть, а не за то, какая у него, например, работа. Если будете верить в него, что у него все наладится, что он выкарабкается, ведь добивался он всего раньше, сможет и сейчас. Ведь что у него остается, кроме близких людей? В одиночку очень сложно жить, справляться с проблемами, добиваться чего-то. Когда есть любимый человек, есть поддержка - можно горы свернуть. И в данном случае это не должна быть жалость, или  чувство долга по отношению к супругу - это должна быть любовь. Любовь за то, что он просто есть на свете. За то, что когда - то он выбрал вас, чтобы прожить с вами целую жизнь. Это очень многого стоит.

В конце фильма Полианна перестает радоваться жизни. В той ситуации, которая сложилась, она не смогла найти ничего позитивного. И если бы не поддержка и желание помочь близких ей людей, она бы не смогла жить дальше счастливо. Любовь окружающих спасла ее, дала надежду на лучшее, дала силы жить дальше. Я считаю, что именно так нужно относиться к жизни и к людям - во всем видеть хорошие стороны, поддерживать окружающих, дарить любовь,  и ваша жизнь и жизнь ваших близких будет намного ярче, счастливее, насыщеннее, прекраснее.

Хочу пожелать вам жить именно так, с любовью в сердце, и тогда все жизненные проблемы и невзгоды будут ни по чем!

Mary